Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Arroz, blanco, de grano corto, cocinado, no enriquecido.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	68.53 g	68.53%
La energía (calorías)	130 kcal
Energía (julios)	544 kJ
Proteína	2.36 g	2.36%
lípido total (grasa)	0.19 g	0.19%
Ceniza	0.2 g	0.2%
Hidratos de carbono, por diferencia	28.73 g	28.73%
Calcio, Ca	1 mg
Hierro, Fe	0.2 mg
El magnesio, Mg	8 mg	0.01%
El fósforo, P	33 mg	0.03%
Potasio, K	26 mg	0.03%
Sodio, Na	0 mg
Zinc, Zn	0.4 mg
Cobre, Cu	0.072 mg
El manganeso, Mn	0.357 mg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.02 mg
Riboflavina	0.016 mg
La niacina	0.4 mg
Ácido pantoténico	0.397 mg
La vitamina B-6	0.059 mg
El folato, el total de	2 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	2 µg
El folato, DFE	2 µg
Vitamina B12	0 µg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	0.051 g	0.05%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.001 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.046 g	0.05%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.003 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.058 g	0.06%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.001 g
18: 1 indiferenciada	0.058 g	0.06%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.05 g	0.05%
18: 2 indiferenciada	0.041 g	0.04%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.009 g	0.01%
Colesterol	0 mg
triptófano	0.027 g	0.03%
treonina	0.084 g	0.08%
isoleucina	0.102 g	0.10%
leucina	0.195 g	0.20%
lisina	0.085 g	0.08%
metionina	0.056 g	0.06%
cistina	0.048 g	0.05%
fenilalanina	0.126 g	0.13%
tirosina	0.079 g	0.08%
valina	0.144 g	0.14%
arginina	0.197 g	0.20%
histidina	0.056 g	0.06%
alanina	0.137 g	0.14%
Ácido aspártico	0.222 g	0.22%
Ácido glutamico	0.46 g	0.46%
glicina	0.108 g	0.11%
prolina	0.111 g	0.11%
serina	0.124 g	0.12%